Ab Hof Weine: unschlagbare Angebote auf Weine und Pakete

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Vegan

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Weine

Aus der Rebsorte Carménère wird ein dunkler und süffiger Wein erzeugt. Er ist arm an Tanninen und schmeckt nach Schokolade-, Tabak- und Lederaromen. Ausgebaut wird Carménère größtenteils reinsortig. Dank der Lagerung in Eichenholzfässern erzielen Winzer interessante und äußerst komplexe Rotweine.

Charakteristika

Camenere ist eine französische Rotweinrebe, die zu den Bordeaux-Reben zählt. Da Winzer infolge der Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert jedoch andere Sorten einsetzen hat sie heute kein große Bedeutung mehr. Jedoch gehört sie dennoch zu sechs Rebsorten, die in der Region Bordeaux für Rotweine Verwendung finden dürfen: Neben Camenere sind das die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot. Häufig wird die Traube mit dem Merlot verwechselt. Jedoch unterscheiden sie sich in ihren Reifezeitpunkten voneinander, da der Camenere rund drei Wochen länger reift. Geschmacklich ist die Camenere gehaltvoller als der Merlot und gehört nach Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu den drei schwersten französischen Rotweinsorten.

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Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.

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Carmenere

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