Am Ufer der Mosel, umgeben von der eindrucksvollen Schieferlandschaft, befindet sich das Weingut Ansgar Clüsserath aus Trittenheim, ein Familienbetrieb mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1670 zurückreicht. Generation um Generation hat die Familie Clüsserath die Kunst des Weinbaus perfektioniert, immer im Einklang mit den natürlichen Gegebenheiten der Region.
Die Arbeit in den extrem steilen Weinbergen der Mosel ist bekannt für ihre Herausforderungen, die besonders junge Menschen oft zurückschrecken lassen. Doch Ansgar Clüsserath erlebte ein wahres Glück im Unglück, denn seine Tochter Eva brachte nicht nur ein tiefes Interesse für den Weinbau mit, sondern auch ein außergewöhnliches Talent dafür. Eva Clüsserath hat es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Eigenschaften der Lagen, geprägt von Devonschiefer und Verwitterungsböden, in ihren Weinen hervorzuheben.
Ihr Ansatz in der Weinherstellung zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernem Know-how aus. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und durchlaufen einen Prozess der spontanen Vergärung. Dies führt zu Weinen mit einer klaren und geschliffenen Mineralität, die die Essenz der Mosel-Region in jeder Flasche einfangen. Eva Clüsseraths Weine verkörpern nicht nur die Region, sondern zeigen auch eine feminine und beeindruckende Seite des Moselweins.
Das Weingut Ansgar Clüsserath steht somit für eine tiefe Verbindung zur Heimat und eine Leidenschaft für Qualität, die seit über drei Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben wird. In den Händen von Eva Clüsserath wird diese Tradition mit frischen Ideen und einem außergewöhnlichen Gespür für die Besonderheiten der Lagen fortgeführt.
