Tannat

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Herkunft

Weine

Die Weine zeichnen sich durch einen sehr hohen Polyphenolgehalt aus, dem eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem nachgesagt wird. Nach einer mindestens zweijährigen Lagerung im Eichenholzfass erhält man einen ausgewogenen und würzigen Rotwein. Die Tannat-Weine Chateau Bouscassé, Vieiles Vignes, Chateau Montus Prestige zählen zu den besten Weinen Frankreichs.

Speiseempfehlungen

Charakteristika

Tannat ist eine rote Rebsorte, aus deren Trauben ein sehr tanninhaltiger und farbintensiver Wein gekeltert wird, der sortenrein erst nach längerer Flaschenreife genießbar wird.

Anbaugebiete

Südwestfrankreich in den Gebieten Madiran, Cahors, Cotes de Saint-Mont, Bèarn Südamerika, Australien

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