Poulsard

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Herkunft

Weine

Die Poulsard-Traube liefert einen hellroten, süffigen, leichten Wein, kann aber auch zu einem echten Rotwein heranreifen. Oft wird er mit Pint Noir, Gamay oder Trousseau verschnitten.

Speiseempfehlungen

Charakteristika

Poulsard ist eine rote französische Rebe, die hauptsächlich im nördlichen Jura wächst. Charakteristisch sind dünnschalige und hellrote Beeren mit einem delikaten Duft. Aus den Trauben werden Rotweine, Weißweine, Rose´- Weine und Schaumweine produziert.

Anbaugebiete

Frankreich, Jura ( Arbois)

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