Vegan

2018er Sylvaner Debatte

weiß
Rheinhessen
trocken
Deutschland

Bewertungen

89 awcVienna

Sylvaner
„Einst galtest Du noch vor dem Riesling als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und all diese Ehren trugst Du zurecht.

Honig und Frucht sind auf Deinen breiten Schultern verteilt. Doch Du gehst nicht ohne eine Note von Pfeffer und einen überraschten Menschen zu hinterlassen.“

Rebsorte(n): Sylvaner
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 4,4 g/l
Gärung: Edelstahltank
Trinktemperatur: von 8 bis 16 °C
Produzent: Harth+Harth Wein- und Hefekultur

Deutschland / Rheinhessen

Alte Bahnhofstraße 9
55291 Saulheim

Allergene

Enthält Sulfite

Asiatisch
Rind
Käse

Harth+Harth Wein- und Hefekultur

Terroir-Hefen?! Wir Winzer stehen Jahr für Jahr vor der Wahl, welche Hefen wir für den Gärprozess unserer Weine verwenden möchten. Hierbei haben wir eigentlich nur zwei Optionen; entweder wir entscheiden uns für eine relativ kontrollierbare Gärung mithilfe industrieller Reinzuchthefen – diese...

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