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- Vegan
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2012er Strohwein
Prädikatswein aus der Sorte Grüner Veltliner.
Die Ernte erfolgte am Leopolditag, dem 15. November 2012 von 50jährigen Rebstöcken. Anschließend wurden die Trauben auf Schilfmatten bis Anfang März sorgfältig getrocknet. Der Ausbau erfolgte in einem Holzfass aus heimischer Eiche.
Gereifte Noten nach Honig und Trockenobst eingebettet in feiner Fruchtsüße und Holzwürze, harmonisches Zucker - Säure - Spiel.
Passt hervorragend zu reifem Weichkäse!
Enthält Sulfite | Ja |
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