Vegan

2020er Souvignier Gris Barillet

weiß
trocken
Deutschland

Weinhof Winter

9,98 € 0,75 l 13,31 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Bewertungen

89 awcVienna
91 falstaff

Auszeichnungen

AWC-VIENNA 2022: Silber
PIWI Int. Wine Award 2022: Gold
PIWI Int. Wine Challenge 2022: TOP Gold

NEBRAER VENUS - PRESTIGE * *

"Barillet" bedeutet wie "Barrique" ebenfalls "kleines Holzfass" und dient zur Differenzierung, da bei diesem Wein nur ein kurzzeitiger, also nicht so intensiver Holzkontakt für wenigere tertiäre Aromen gewünscht wurde.

Diese gehaltvoll, gefällige - vollmundige Burgunderlesart mit Noten vollreifer gelber Früchte von Birne, Ananas und Melone, an einen epochalen Grauen Burgunder erinnernder trockener Wein in Auslesequalität (106°Ôe) mit sanften Barriquenoten und zartem Schmelz anbei leicht nussig - würzige Aromen, ideal als Begleiter für delikate Fischgerichte, kräftige Fleischgerichte und gereiften Käsen.

* Ab 2024 dürfen an Saale & Unstrut für Souvignier gris ggf. Prädikate verwendet werden!

PRESTIGE * * (Ansehen, Ehre, Geltung)
Diese Gütegruppe steht für das Herzstück unseres Weinhofes und bildet somit das Gros der in jedem Jahr erzeugten Weine. Für die Begrifflichkeit weisen zwei Sterne auf dem Etikett auf unsere guten Qualitäts- sowie achtbaren Prädikatsweine hin. Für diese Weine sind das Terroir, die qualitätsorientierte Arbeit im Berg und das abschließende Wirken im Keller entscheidend. Sie können sich im internationalen Vergleich durchaus sehen lassen. Dabei wird angestrebt, dass Sie mindestens zwei Prämierung haben.

SOUVIGNIER GRIS - 1983 in Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x Bronner mit der bundesweiten Zulassung von 2013, sie ist eine der derzeit besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit aus diesem Institut, neben der geschmacklich hohen Qualität beeindruckt die Sorte durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.

Rebsorte(n): Souvignier gris
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: DIAM
Qualitätsstufe: Deutscher Wein
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 6,6 g/l
Gärung: Edelstahltank
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: von 8 bis 10 °C
Produzent: Weinhof Winter

Deutschland / Saale-Unstrut

Thomas-Müntzer Straße 9
06642 Kaiserpfalz

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert	356 kJ / 85 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	0 g

Allergene

Enthält Sulfite

Käse
Fisch & Meeresfrüchte
Vegetarisch

Weinhof Winter

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