2020er Souvignier Gris Auslese Barrique

weiß
trocken
Deutschland

Weinhof Winter

Bewertungen

88 awcVienna
91 falstaff

Auszeichnungen

AWC-VIENNA 2022: Silber
PIWI Int. Wine Award 2022: Gold
Falstaff PIWI Trophy 2022: Gold
PIWI Int. Wine Challenge 2022: Top Gold

NEBRAER VENUS - EMINENT * * *

"Barillet" bedeutet wie "Barrique" ebenfalls "kleines Holzfass" und dient zur Differenzierung, da bei diesem Wein nur ein kurzzeitiger, also nicht so intensiver Holzkontakt für wenigere tertiäre Aromen gewünscht wurde.

* Ab 2023 dürfen an Saale & Unstrut für Souvignier gris ggf. Prädikate verwendet werden!

EMINENT * * * (Ausgezeichnet, Beachtlich, Außergewöhnlich)
Diese sind unsere Spitzenweine von internationaler Klasse und sind aus Synthese perfekter Jahreswitterung, qualitätsorientierter Weinbergarbeit und schöpferischer Kreativität im Keller entstanden. Es sind durchaus „Genussgipfel“, da in unserem nördlichen Breiten nur in Ausnahmejahren Trauben für diese erstklassigen Weine wachsen. Maßgeblich ist die maximale Harmonie der benannten Einflussfaktoren. Drei Sterne auf dem Etikett weisen auf diese auffälligen Qualitäten hin, was darüber hinaus zumindest mit drei Prämierungen zum Ausdruck gebracht werden soll.

SOUVIGNIER GRIS -1983 in Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x Bronner mit der bundesweiten Zulassung von 2013, sie ist eine der derzeit besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit aus diesem Institut, neben der geschmacklich hohen Qualität beeindruckt die Sorte durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.

Rebsorte(n): Souvignier gris
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: DIAM
Qualitätsstufe: Deutscher Wein
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 6,8 g/l
Gärung: Edelstahltank
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: von 8 bis 10 °C
Enthält Trauben aus: Steillage
Produzent: Weinhof Winter

Deutschland / Saale-Unstrut

Thomas-Müntzer Straße 9
06642 Kaiserpfalz

Allergene

Enthält Sulfite

Käse
Wild
Rind

Weinhof Winter

Weine der "Nebraer Venus" - erlesene Aromatik - durchweg ausgezeichnet* - umweltschonend!Den Weinbau betreiben wir im Nebenerwerb seit dem Jahre 1988. Von Anfang an dabei war neben der Begeisterung vor allem Geduld gefragt, denn die braucht man bei der Pflege der Rebkultur. Wir schätzen ihn als gesc...

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