Vegan

2018er Riesling Dialog

weiß
Rheinhessen
trocken
Deutschland

Harth+Harth Wein- und Hefekultur

Bewertungen

89 awcVienna

Auszeichnungen

Best of Riesling 88 Punkte

„Die Nase schreit nach Riesling, doch dann – bist Du es wirklich?

Reife Birne und Quitte, wo man hinschaut. Deine Säure ist im Vergleich zum Rest leise und wenn man es nicht besser wüsste, würde man sagen, Du versteckst noch einen großen Teil Deines Repertoires für später.“

Rebsorte(n): Riesling
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restsüße: 4,9 g/l
Gärung: Edelstahltank
Trinktemperatur: von 8 bis 12 °C
Produzent: Harth+Harth Wein- und Hefekultur

Deutschland / Rheinhessen

Alte Bahnhofstraße 9
55291 Saulheim

Allergene

Enthält Sulfite

Vegetarisch
Asiatisch
Fisch & Meeresfrüchte

Harth+Harth Wein- und Hefekultur

Terroir-Hefen?! Wir Winzer stehen Jahr für Jahr vor der Wahl, welche Hefen wir für den Gärprozess unserer Weine verwenden möchten. Hierbei haben wir eigentlich nur zwei Optionen; entweder wir entscheiden uns für eine relativ kontrollierbare Gärung mithilfe industrieller Reinzuchthefen – diese...

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