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Cusumano
"Alta Mora Guardiola" Etna Rosso DOC

2020 "Alta Mora Guardiola" Etna Rosso DOC

2020er "Alta Mora Guardiola" Etna Rosso DOC

rot
Sicilia
trocken
Italien

Cusumano

39,33 € 0,75 l 52,44 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

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In der Nähe des kleinen Weinörtchens Randazzo am Nordhang des Ätnas haben Diego & Alberto Cusumano ein wahres Filetstück entdeckt und erwerben können. Bevor der „Guardiola“ seine Stärken als „Grand-Cru-Lage“ ausspielen konnte, wurde der 7 ha große Weinberg terrassiert, mit unglaublichem Aufwand mit Trockenmauern versehen und mit Nerello Mascalese-Trauben bepflanzt. Die Stilistik des Guardiolas wird zum einen beeinflusst durch die Höhe des Weinbergs (600 bis 1000 m) und die für sizilianische Verhältnisse ausgesprochen kühle Lage und – na klar – durch die vulkanischen Böden aus Lava, Bimsstein, Basalt, Asche und Sand. Sie versorgen die Pflanzen reichlich mit Eisen, Kupfer, Magnesium und anderen Mineralien. Für den Guardiola werden nur die besten Trauben in händischer Auslese verwendet. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass (2500 Liter) und in Tonneaux. Ein Wein mit komplexer Frucht, feinem Säurespiel und schöner Tanninstruktur.

Rebsorte(n): Nerello mascalese
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: DOC
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Ausbau: Großes Holzfass/Fuder
Trinktemperatur: von 16 bis 18 °C
Produzent: Cusumano

Italien / Sicilia

SS 113 Km 1
90047 Partinico (PA)

Allergene

Enthält Sulfite

Wild

Cusumano

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