Vegan

2021 Pinot Noir

rot
trocken
Deutschland

2021 Pinot Noir

12,00 € 0,75 l 16,00 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

2021 Pinot Noir trocken

Der Jahrgang 2021 war durch Spätfrost und viel zu nasses Wetter während der Blüte stark dezimiert, aber geringer Ertrag steigert die Qualität!

Pinot Noir zu Deutsch Spätburgunder gilt als “Königin der Rotweinsorten”. Im Anbau ist sie oft schwierig und sensibel, doch dadurch kann sie besondersgut die Herkunft im Glas zeigen.

Der Wein kommt mit der typischen Frucht von Scharzen Johannisbeeren, Himbeeren und Schwarzkirschen, unterstützt durch eine feine Holznote, in die Nase. Am Gaumen ist er saftig mit seidigem Gerbstoff und einer mineralischen Würze bleibt er noch lange nach dem Schlucken präsent.

Als Essensbegleiter passt er gut zu kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem, die elegante Säure kann dabei auch fettigenSpeisen etwas entgegensetzen.

Rebsorte(n): Pinot Noir
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Verpackung: Glasflasche
Qualitätsstufe: Deutscher Landwein - Badischer Landwein
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restsüße: 0,6 g/l
Gärung: Maischegärung
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: von 12 bis 18 °C
Produzent: Weinhaus Delor

Deutschland / Baden

Hauptstr. 211
79211 Denzlingen

Allergene

Enthält Sulfite	Ja
Glutenfrei	Ja

Ente gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Weinhaus Delor

Dankwart (Don) Delor ist ein gestandener Winzer und Kellermeister, der insgesamt 17 Jahre lang Erfahrung in verschiedenen Weingütern sammeln konnte."In mir reifte der Wunsch nach einem eigenen Weingut, um exzellente Terroirweine herzustellen. Meine Weine zeichnen sich durch folgende Prinzipien aus: ...

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